Name: Armagnac Castarède Carafe XO 20 ans d'âge 50cl
Brand: Armagnac Castarède
Price: 96.0 EUR
Availability: InStock

En stock
Inventaire sur le chemin

Prix

Prix au litre : 137.14€

Appellation : Bas-Armagnac

Type : Assemblage

Contenance : 50 cl

Teneur en alcool : 40.0°

Emballage(s) : Etui carton

L’armagnac 20 ans d’âge Castarède est un assemblage dont la plus jeune eau-de-vie entrant dans sa composition doit avoir vieilli au moins 20 ans en fût de chêne.
La Maison Castarède nous propose ce bel assemblage dans une magnifique carafe cubique de 50cl.

Nez : Le nez est puissant et chaleureux, associant des notes de fruits et d’épices.
Bouche : L’attaque est très structurée avec des tanins fondus qui servent de support aux parfums de fruits confits et d’écorce d’agrume confite.

Le Bas-Armagnac, dont la capitale est Eauze, est à l’ouest de l’appellation, dans une zone qui court de Nogaro à Villeneuve-de-Marsan, Roquefort, Gabarret (à l’ouest), entre Gers et Landes, pour revenir dans la partie ouest du Gers jusqu’à Eauze. Le Bas-Armagnac représente 67% des surfaces identifiées en Armagnac. Dans cette partie du terroir, les sols sont sablo limoneux, dits « sables fauves ». Les eaux-de-vie du Bas-Armagnac sont délicates et très fruitées.

Découvrir la maison

Florence Castarède ne cache pas sa fierté d’incarner « la sixième génération de notre Maison, la plus ancienne d’armagnac. » Elle affirme « poursuivre l’œuvre de mes ancêtres en défendant l’art de vivre du sud-ouest, en faisant la promotion de nos eaux-de-vie parfumées, souples et soyeuses. » Désormais, c’est dans son Château de Maniban, à Mauléon-d’Armagnac, dans le Gers, que Florence Castarède et ses maîtres de chai apportent une attention toute particulière à leurs eaux-de-vie, notamment en les laissant vieillir au-delà des temps de vieillissement imposés par la législation « pour obtenir des armagnacs d’une rare finesse. »