Name: Armagnac Jean Cavé Hors d'Age basquaise 70cl
Brand: Armagnac Jean Cavé
Price: 69.0 EUR
Availability: InStock

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Inventaire sur le chemin

Taille

70 cl

Prix

Prix au litre : 98.57€

Appellation : Bas-Armagnac

Type : Assemblage

Contenance : 70 cl, 150 cl

Teneur en alcool : 40.0°

Emballage(s) : Etui carton

L'armagnac Hors d'âge Jean Cavé nous laisse apprécier tout le patrimoine de cette maison. Vieilli pendant minimum 10 ans en fût de chêne, cet assemblage réalisé par le maitre de chai nous fait découvrir une riche palette aromatique portée sur des notes de réglisse et de pain d'épice. Nous vous proposons de découvrir ce hors d'âge à travers différents formats à savoir: Bouteille ariane 70cl et 150cl et bouteille basquaise 70cl, 150cl et 250cl

Robe : Cet armagnac hors d’âge à une robe dorée aux reflets orangés.
Nez : Des saveurs d’orange, de vanille et de fumée caractérisent le nez de cet assemblage.
Bouche : En bouche, on retrouve une attaque vive. Les arômes d’épices et de réglisse sont rapidement perceptibles lors de la rétro-olfaction.
Finale : Cet assemblage hors d’Age Jean Cave est très structuré, il nous dévoile une riche palette aromatique de pruneau et de pain grillé en fin de bouche.

Médaille d'or Talents de l'Armagnac 2013

Le Bas-Armagnac, dont la capitale est Eauze, est à l’ouest de l’appellation. Il court sur les Landes et la partie ouest du Gers. Il représente 67% des surfaces identifiées en Armagnac. Dans cette partie du terroir, les sols sont sablo limoneux, dits « sables fauves ». Les eaux-de-vie du Bas-Armagnac sont délicates et très fruitées.

Découvrir la maison

Dans les chais de Jean Cavé, le temps est le maître. Depuis près de 140 ans, c’est lui qui fait son œuvre sur des millésimes du XIXè siècle à nos jours. Une formidable collection que les maitres de chais bichonnent. L’amateur, le collectionneur ne peuvent que rêver face aux millésimes de cette Maison qui sont une véritable occasion de remonter le temps. Les millésimes les plus récents mais aussi les derniers assemblages complètent une collection parmi les plus riches et les plus importantes de l’appellation armagnac.