Dès que l’on porte le nez sur le verre, ce millésime 2010 donne le ton : pur, élégant, précis. Il délivre des arômes de zeste d’orange, abricot, de jolies épices et d’élégantes notes de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est puissante, les arômes se déploient très rapidement de manière explosive mais sans aucune agressivité : la signature parfaite du cépage Folle blanche ! On retrouve en bouche des arômes de fruits jaunes, mais aussi des notes de caramel, tabac blond, raisins de Corinthe et notes pâtissières, soutenues par pointe de bois fumé en finale. La texture est fluide, le liquide est harmonieux : une sensation surprenante et rare !

Le Bas-Armagnac, dont la capitale est Eauze, est à l’ouest de l’appellation. Il court sur les Landes et la partie ouest du Gers. Il représente 67% des surfaces identifiées en Armagnac. Dans cette partie du terroir, les sols sont sablo limoneux, dits « sables fauves ». Les eaux-de-vie du Bas-Armagnac sont délicates et très fruitées.