Armagnac Jean Cavé 1997 70cl

Armagnac Jean Cavé 1997 70cl

Armagnac Jean Cavé 1997 70cl

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Étiquette personnalisée
Prix régulier 122,00 €
/
  • Prix au litre : 174.29€
  • Appellation : Bas-Armagnac
  • Type : Millésime
  • Contenance : 70 cl, 150 cl, 250 cl
  • Teneur en alcool : 40.0°
  • Emballage(s) : Coffret bois
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
La maison Jean Cavé possède une des plus belles collections de millésimes datant de 1888 à nos jours. Distillé à Lannepax dans le Gers, cet armagnac millésime 1997 a vieilli dans des fûts de chêne, soigneusement selectionnés par le maitre de chai. Quels que soient la typicité et le caractère de l'année de distillation, il s'attèle à restituer des eaux-de-vies suaves, complexes aux arômes variés. Cela permet à ce millésime 1997 de nous livrer toute sa puissance aromatique.

Robe : La robe de ce millésime 1997 est ambrée avec une belle brillance ainsi que des reflets verdâtres.
Nez : Son nez complexe nous offre de subtils arômes d’amandes torréfiées et d’épices.
Bouche : En bouche, l’armagnac est bien structuré, le bouquet aromatique est riche avec des tanins très ronds.
Finale : La finale de cet armagnac Jean Cavé 1997 est intense avec un bel équilibre. Des arômes de bois ainsi que de pruneaux viennent tapisser le palais nous laissant ainsi le temps d’apprécier toute la complexité de ce millésime.

Le Bas-Armagnac, dont la capitale est Eauze, est à l’ouest de l’appellation. Il court sur les Landes et la partie ouest du Gers. Il représente 67% des surfaces identifiées en Armagnac. Dans cette partie du terroir, les sols sont sablo limoneux, dits « sables fauves ». Les eaux-de-vie du Bas-Armagnac sont délicates et très fruitées.

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