Name: Armagnac Domaine de Charron - Brut de fût - 1997
Brand: Domaine de Charron
Price: 151.0 EUR
Availability: InStock

Armagnac Domaine de Charron - Brut de fût - 1997

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Inventaire sur le chemin

Prix

Prix au litre : 215.71€

Appellation : Bas-Armagnac

Type : Millésime

Contenance : 70 cl

Teneur en alcool : 49.6°

Emballage(s) : Etui carton

Dans la plus pure tradition familiale du domaine de Charron, Jean-Philippe Balay présente un millésime 1997 fidèle à ses origines héritées des sols de sables fauves bas-armagnacais. Ce brut de fût 1997, né de l’alambic du domaine fabriqué en 1940, a débuté son vieillissement dans une barrique neuve.

Nez : Un nez atypique s'exprimant sur des notes de sous-bois.
Bouche : La bouche est franche, épicée, dominée par un boisé élégant ainsi que du rancio.
Final : Une belle longueur aromatique pour ce brut de fût 1997.

Le Bas-Armagnac, dont la capitale est Eauze, est à l’ouest de l’appellation. Il court sur les Landes et la partie ouest du Gers. Il représente 67% des surfaces identifiées en Armagnac. Dans cette partie du terroir, les sols sont sablo limoneux, dits « sables fauves ». Les eaux-de-vie du Bas-Armagnac sont délicates et très fruitées.

Découvrir la maison

À la suite de son beau-père et son frère , Jean-Philippe Balay, jeune ingénieur passionné de rhum… et d’armagnac, s’est installé il y a une dizaine d’années pour poursuivre l’aventure. Avec une ambition clairement affichée : produire une eau-de-vie de qualité, à partir du cépage emblématique bas-landais, le baco. Son travail de la vigne (trois hectares seulement) préserve la vie microbiologique et la vinification est faite de manière naturelle. Tous ses armagnacs sont des bruts de fût.