Armagnac Jean Cavé 1951 70cl

Armagnac Jean Cavé 1951 70cl

Armagnac Jean Cavé 1951 70cl

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  • Inventaire sur le chemin
Étiquette personnalisée
Prix régulier 2.256,00 €
/
  • Prix au litre : 3222.86€
  • Appellation : Bas-Armagnac
  • Type : Millésime
  • Contenance : 70 cl
  • Teneur en alcool : 40.0°
  • Emballage(s) : Coffret bois
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
La maison Jean Cavé possède une des plus belles collections de millésimes datant de 1888 à nos jours. Distillé à Lannepax dans le Gers, cet armagnac millésime 1951 a vieilli dans des fûts de chêne, soigneusement selectionnés par le maitre de chai. Quels que soient la typicité et le caractère de l'année de distillation, il s'attèle à restituer des eaux-de-vies suaves, complexes aux arômes variés. Cela permet à ce millésime 1951 de nous livrer toute sa puissance aromatique.

Robe : La robe de ce millésime 1951 est d’une belle intensité. L’élevage en fût de chêne teinte au fil des années ces armagnacs millésimés.
Nez : Le nez est à dominante florale avec des arômes boisés et épicés qui se libèrent à la fin de ce premier nez.
Bouche : L’attaque est riche en matière, la sensation alcooleuse structure l’armagnac et lui apporte du relief. Les tanins sont souples et soyeux.
Finale : La finale de cet armagnac Jean Cavé 1951 se révèle très complexe, portée sur des notes de sous-bois, d’humus et de fougères.

Le Bas-Armagnac, dont la capitale est Eauze, est à l’ouest de l’appellation. Il court sur les Landes et la partie ouest du Gers. Il représente 67% des surfaces identifiées en Armagnac. Dans cette partie du terroir, les sols sont sablo limoneux, dits « sables fauves ». Les eaux-de-vie du Bas-Armagnac sont délicates et très fruitées.

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