Name: Armagnac d'auteur l'Encantada Cuxtan 1997
Brand: Armagnac l'Encantada
Price: 119.0 EUR
Availability: InStock

En stock
Inventaire sur le chemin

Taille

50 cl

150 cl

Packaging

Etui en carton

Caisse en bois

Étiquette personnalisée

Non

Oui

Prix

Prix au litre : 238.0€

Appellation : Bas-Armagnac

Type : Millésime

Contenance : 50 cl, 150 cl

Teneur en alcool : 41.9°

Emballage(s) : Etui carton et Caisse bois

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

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L’Encantada, maitre dans l’art des bruts de fût, nous fait régulièrement découvrir de nouveaux domaines finement sélectionnés par Vincent, le maitre de chai.
Le Domaine de Cutxan porte le nom d’un hameau non loin du domaine, situé au plein cœur du Bas-Armagnac, dans le village de Cazaubon.
Nichées dans un endroit paisible, les vignes plantées sur des sols sablonneux sont bercées à l’automne par le doux son des vols de palombes. Les barriques du tonnelier local s’expriment pleinement dans le chai humide du domaine.
N’attendez plus avant de déguster l’une des 402 bouteilles de ce fût de 1997.

Robe : Ce brut de fût 1997 nous offre une belle robe ambrée.
Nez : Le nez est riche et complexe. Un premier bouquet d’arômes de prunes, de fleurs séchées, de fruits exotiques et d’ananas caramélisés est perceptible. Arrivent ensuite les notes épicées avec des effluves de safran, de curcuma et de réglisse.
Bouche : On retrouve en bouche une belle sensation de volume. Cette texture particulière laisse place à des saveurs de vanille, de fruits murs avec un soupçon de miel d’acacia.
Finale : La fin de bouche de ce brut de fût 1997 est épicée avec des notes de curry et de safran.

Le Bas-Armagnac, dont la capitale est Eauze, est à l’ouest de l’appellation, dans une zone qui court de Nogaro à Villeneuve-de-Marsan, Roquefort, Gabarret (à l’ouest), entre Gers et Landes, pour revenir dans la partie ouest du Gers jusqu’à Eauze. Le Bas-Armagnac représente 67% des surfaces identifiées en Armagnac. Dans cette partie du terroir, les sols sont sablo limoneux, dits « sables fauves ». Les eaux-de-vie du Bas-Armagnac sont délicates et très fruitées.

Découvrir la maison

Vincent, le maître de chai, Christelle la gestionnaire et Frédéric, le commercial, sont complémentaires et « raccords » avec leur ambition : débusquer des eaux-de-vie dormantes, oubliées, des armagnacs qui poursuivent une vie cachée de tous les regards. C’est leur créneau et leur crédo. Ils passent beaucoup de temps à trouver, dans les propriétés de l’appellation, des barriques d’armagnacs qu’ils acquièrent. Ces armagnacs trouvés rejoignent leur cave de Vic-Fezensac où ils seront bichonnés avant d’être mis en bouteille, bruts de leur fût, pour conserver le maximum d’authenticité et d’identité à ces eaux-de-vie.